- update更新日:2021.11.21 folder食事や栄養について
免疫力を上げよう
こんにちは、札幌市中央区の整骨院One、パーソナルトレーナー/柔道整復師の犬山です。
今日は免疫力を高める食材をご紹介いたします。寒さが厳しくなってくるこの季節、免疫力を高め風邪やその他の体調不良を予防していきましょう。
①玄米、胚芽米
白米はとても美味しいですがほとんどがデンプンのため栄養価が低い欲材なので玄米や胚芽米などはビタミン、ミネラルを多く含んんでいるので白米に混ぜるなどして栄養素を補いましょう。
②キノコや海藻類
昆布、ヒジキ、ワカメなどはアルギン酸という食物繊維を多く含んでいる他、多くのミネラル（特にマグネシュウムと亜鉛）を多く含んでいる理想の免疫アップ食材
椎茸、しめじ、なめこ、舞茸などキノコには食物繊維とビタミンDが豊富に含まれています。
③煮干しやエビなどの小魚
小魚にはカルシュウムが多く含まれてるだけでなく、鉄分、DHAやEPAなども豊富に含まれております。これらの栄養素は日本人には不足しがちなのでおやつ代わりに摂取すると良いでしょう
④発酵食品
味噌、納豆、キムチ、チーズ、ヨーグルトとっと言った発酵食品は腸内環境を整え善玉菌を活発化させ免疫機能を高めてくれます。
⑤緑黄色野菜
緑黄色野菜に含まれる各種ビタミン、人参に含まれるカロテン、トマトに含まれるリコピン、そら豆などに含まれるアスパラギン酸と言った食材はアミノ酸を活性化させる役割があります。
これらを毎日の食事に取り入れ風邪をひかない健康的な体を手に入れましょう。
札幌市中央区桑園駅より徒歩3分の整骨院Oneでは食事指導による健康指導を始め慢性的な肩こり腰痛、膝痛などの症状への整体施術、機能改善やダイエットを目的としたパーソナルトレーニングを指導しております。
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