- update更新日:2021.11.21 folder食事や栄養について
意外と知らない亜鉛の話
こんにちは札幌市中央区の整骨院One、パーソナルトレーナー/柔道整復師の犬山です。
本日は男女ともに体に必要な『亜鉛』についてのお話し。
●亜鉛とは
主に骨格筋、骨、皮膚、肝臓、脳、腎臓などにある成分でタンパク質の合成に関わる酵素の１つです。
●亜鉛の働き
- 味覚を正常に保つ
- 抗酸化作用
- 免疫力の向上
- 成長・発育の促進
- 肌や髪の毛の健康維持
- 生殖機能の改善
- うつ状態の緩和
といった多くの効果が亜鉛には期待できます、また亜鉛は運動などにより発刊されると体外に流失してしまうため、定期的に食事で補う必要があります。
●亜鉛を多く含む食材
タンパク質を多く含むお肉や魚介、大豆製品多く含まれております。
※主な食材
豚レバー、牛もも肉、鶏もも肉、牡蠣、帆立、シジミ、ウナギ、納豆や高野豆腐などが亜鉛の含有量が多い食材となっております。また亜鉛の吸収率を上げるためにビタミンCを同時に摂取するとより効率よく亜鉛を体内に取り入れることができます。
ただし亜鉛を過剰に摂取してしまうとかえって免疫力を下げたり、代謝異常といった症状を引き起こすため注意が必要です。
※一日に2ｇ以上の亜鉛を摂取した場合急性症状が起きる可能性もあります。
しかし亜鉛によるメリットは多岐にわたるためご自身に不足している亜鉛の量をしっかりと把握し体のメンテナンスに役立ててください。
札幌市中央区桑園駅より徒歩3分の整骨院Oneでは食事指導からパーソナルトレーニングによる運動指導、慢性的な肩こりや腰痛、膝痛と言ったお身体のお悩みに対応しています。
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