folderお身体についての豆知識
体の成長に必要なビタミン
こんにちは、札幌市中央区の整骨院One、パーソナルトレーナー犬山です。
本日は体の発育に必要なビタミンの中でも脂溶性ビタミンについてお話しいたします。
脂溶性ビタミンとは
脂溶性ビタミンとは油に溶ける性質を持つビタミンであり体内に蓄積できる事が可能なビタミンとなります。
脂溶性ビタミンは4種類
●ビタミンA
皮膚や粘膜に関わる栄養素でニンジンややほうれん草に多く含まれています。
ビタミンAが欠乏すると夜盲症や骨端骨形成不全や精神運動発達遅延や感染症への抵抗が弱くなる、皮膚や粘膜が角化するといった症状が現れることも
●ビタミンD
カルシウムの合成や免疫作用
鮭やキノコ類、卵などに含まれております。
ビタミンDが不足すると体カルシウム血症が起き、骨が軟化し成長障害を引き起こすことも
●ビタミンE
抗酸化作用をもち動脈硬化予防、悪玉コレステロールを減少させてくれます。カボチャやアーモンドに含まれております
ビタミンEが不足すると血行障害などの神経や筋障害を引き起こします。それによって肩こりや冷え性を引き起こし、抗酸化作用の低下でシミやシワが増えることも
●ビタミンK
血液の凝固や骨の維持や促進に関与。
納豆や小松菜、ほうれん草、鶏胸肉などに含まれております
ビタミンKが不足すると血液が固まりにくくなるため出血をしたさい血が固まりにくいことも
以上が脂溶性ビタミンの特徴となります。
脂溶性ビタミンは過剰摂取による健康被害もあるので摂取の際は取り過ぎに注意しましょう。