体の冷えを改善する栄養素と食材
寒い季節になると、体の冷えに悩む方が増えますよね。
寒いのは苦手な犬山です
冷えは血行不良や免疫力低下の原因となるだけでなく、慢性的な疲れや代謝の低下を引き起こすこともあります。
今回は、体の冷えを改善するために役立つ栄養素とそれを含む食材をご紹介します。
1. 鉄分
鉄分は血液を作るために欠かせない栄養素です。不足すると貧血を引き起こし、血液循環が悪くなることで冷えが悪化することがあります。
鉄分を多く含む食材：
レバー
赤身の肉（牛肉、ラムなど）
ほうれん草や小松菜
あさりや牡蠣
植物性食品からの鉄分吸収を助けるためには、ビタミンCを同時に摂ると効果的です。
例えば、ほうれん草のサラダにレモンを絞るなどの工夫をしてみましょう。
2. ビタミンE
ビタミンEは「若返りのビタミン」とも呼ばれ、血行を促進し、細胞を酸化から守る抗酸化作用があります。血行が良くなることで、末端まで暖かさが行き届きやすくなります。
ビタミンEを多く含む食材：
アーモンドやヘーゼルナッツ
アボカド
カボチャ
ウナギ
スナックとしてナッツ類を取り入れるだけでも、簡単に摂取できます。
3. ビタミンC
ビタミンCは血管を柔らかく保ち、鉄分の吸収を助ける働きがあります。さらに、冷え性の原因であるストレスを軽減する効果も期待できます。
ビタミンCを多く含む食材：
柑橘類（オレンジ、レモン、グレープフルーツなど）
パプリカ
ブロッコリー
キウイフルーツ
温かいレモン水やビタミンC豊富なスープなどで取り入れるのがおすすめです。
4. ショウガオール
ショウガに含まれるショウガオールは、体を芯から温める効果があります。血行促進効果があり、特に冷え性改善に優れた食材です。
ショウガの摂取方法：
ショウガ湯
すりおろしショウガを料理に加える
ハーブティーに少量混ぜる
冷えが気になるときは、ショウガを積極的に摂取しましょう。
5. たんぱく質
たんぱく質は体を作る基本的な栄養素であり、エネルギー代謝を高める働きがあります。代謝が上がると、体温も自然と上昇しやすくなります。
たんぱく質を多く含む食材：
鶏肉や卵
魚介類（サーモン、マグロなど）
豆類（大豆、ひよこ豆など）
乳製品（チーズ、ヨーグルトなど）
バランス良く摂ることが重要です。
一言メッセージ
冷え対策には、栄養素の摂取と同時に、温かい飲み物や適度な運動も組み合わせると効果が高まります。
日々の食事にこれらの栄養素を取り入れて、寒い季節も元気に過ごしましょう！