現代人は栄養失調??

現代人は「新型栄養失調」!?

「栄養失調」というと 食べるものがなく、ガリガリに痩せている状態 を想像するかもしれませんが、現代では 「新型栄養失調」 という問題が深刻になっています。

ハマると数ヶ月は同じものを食べ続けることができます、、どうも犬山です。


新型栄養失調とは?

カロリーは足りているのに、栄養が不足している状態
加工食品・ジャンクフード中心の食生活で、必要な栄養素が摂れていない
糖質・脂質に偏り、タンパク質・ビタミン・ミネラルが不足


現代人が不足しがちな栄養素

🥚 タンパク質 → 筋肉・肌・ホルモンを作るのに必須
🍊 ビタミン(特にB群・D・C) → 代謝・免疫機能に関与
🦴 ミネラル(鉄・マグネシウム・亜鉛) → 貧血・疲れ・メンタル不調の原因
🍽 食物繊維 → 腸内環境の悪化で免疫力低下


新型栄養失調を防ぐ食事のポイント

加工食品・コンビニ食ばかりに頼らない
「まごわやさしい」を意識して食べる
タンパク質を意識的に摂取(卵・魚・大豆・肉)
発酵食品・食物繊維で腸内環境を整える
サプリメントを適宜活用する(ビタミンD・鉄・マグネシウムなど)


現代は 食べ物が豊富でも「栄養」が足りていない時代
「何を食べるか」 が健康維持のカギです!