栄養不足のチェック方法

栄養バランスの不足を知る方法

自分の栄養バランスが足りているかどうかを知ることは、健康維持やダイエットの成功に直結します。ここでは、栄養不足をチェックする方法を紹介します。


✅ 1. 体のサインをチェックする

栄養不足になると、体がさまざまなサインを出します。以下の症状がある場合は、特定の栄養素が不足している可能性があります。

🔹 エネルギー不足・疲れやすい

👉 ビタミンB群・鉄・マグネシウム不足

  • 原因:エネルギー代謝に必要な栄養素が不足
  • 解決策:肉・魚・卵・ナッツ・ほうれん草・玄米を意識的に摂る

🔹 便秘・下痢が続く

👉 食物繊維・マグネシウム・水分不足

  • 原因:腸内環境の悪化、消化吸収の低下
  • 解決策:野菜・発酵食品・水分をしっかり摂取

🔹 肌荒れ・ニキビができやすい

👉 ビタミンA・C・E、亜鉛不足

  • 原因:抗酸化作用の低下、皮膚のターンオーバーが乱れる
  • 解決策:緑黄色野菜・ナッツ・レバー・魚を意識的に食べる

🔹 髪や爪が弱くなる

👉 タンパク質・鉄・亜鉛・ビオチン不足

  • 原因:髪や爪の材料不足
  • 解決策:卵・肉・魚・ナッツ・大豆製品を摂る

🔹 貧血・立ちくらみが多い

👉 鉄・ビタミンB12不足

  • 原因:赤血球の生成が低下
  • 解決策:赤身肉・レバー・貝類・海藻を摂取

✅ 2. 食事記録をつける

🔹 方法

  • 1週間の食事を記録(アプリやノートにメモ)
  • 主食・主菜・副菜がそろっているか? をチェック
  • 食べていない食品群がないか? を確認

🔹 チェックポイント

  • 炭水化物・タンパク質・脂質のバランスは適切か?
  • 野菜や果物が足りているか?
  • 加工食品や外食に偏っていないか?

👉 バランスが悪い場合は、足りない食品を意識的に増やす!


✅ 3. 血液検査を活用する

定期的に 血液検査 を受けることで、栄養状態を客観的に把握できます。

🔹 チェックできる栄養素

  • 鉄分(貧血・疲れやすさ)
  • ビタミンD(免疫力・骨の健康)
  • コレステロール(脂質バランス)
  • 血糖値(炭水化物の代謝状態)

👉 不足がある場合は、食事やサプリメントで補う!


✅ 4. 「まごわやさしい」食事で栄養チェック

和食の栄養バランスを整える「まごわやさしい」を活用して、不足している食品をチェック!

食品栄養素
ま(豆類)タンパク質・イソフラボン納豆・豆腐・味噌
ご(ごま・ナッツ)ミネラル・ビタミンEごま・アーモンド
わ(わかめ・海藻類)食物繊維・ヨウ素ひじき・もずく
や(野菜)ビタミン・食物繊維ほうれん草・トマト
さ(魚)タンパク質・オメガ3脂肪酸サバ・鮭
し(しいたけ・キノコ類)ビタミンD・食物繊維しいたけ・えのき
い(いも類)炭水化物・食物繊維さつまいも・じゃがいも

👉 食事に「まごわやさしい」を意識して取り入れることで、自然と栄養バランスが整う!


✅ 5. サプリメントに頼る前に食事改善

サプリメントを活用するのは、あくまで 「補助」。食事で改善できる部分を優先しましょう!

例:

  • 鉄不足 → レバーや赤身肉を増やす
  • ビタミンD不足 → 魚・きのこ・日光浴を意識する
  • 腸内環境の悪化 → 発酵食品や食物繊維を摂取する

💡 まとめ

体の不調(疲労・肌荒れ・便秘など)から不足栄養素をチェック!
食事記録をつけて、栄養の偏りを把握する!
血液検査を活用し、客観的に栄養不足を確認!
「まごわやさしい」で食事のバランスを整える!
サプリメントは補助、まずは食事から改善!

何をどれくらい食べているか?」を意識することで、自然と栄養バランスが整います。 食事の見直しから健康改善を始めましょう!