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カロリーとは何か？改めて考えてみよう
痩せるための“数値”ではなく、体を動かす“エネルギー”としての視点へ
こんにちは、犬山和也です。
「カロリー」という言葉は、ダイエットをしている人にとって、最も身近で、最も意識する言葉かもしれません。
でも、こう聞かれるとどう答えますか？
「カロリーって、結局なに？」
その答えがあいまいなまま
“カロリーが高いか低いか”だけで食事を選んでいると
本質を見失ってしまうこともあります。
今回は、「カロリーとは何か？」を改めて整理することで
数字に振り回されず、自分の体と向き合うヒントにしてもらえたらと思います。
カロリーは「体を動かすための燃料」
カロリーとは、簡単に言えばエネルギーの単位です。
もっと正確に言えば
「1キロカロリー＝水1リットルの温度を1℃上げるエネルギー量」です。
でも私たちの生活の中では
「体が動くための燃料」と考える方がわかりやすいです。
食べたものが体の中で分解され
エネルギーに変換されて、呼吸・血流・筋肉の動きなどに使われていきます。
カロリーは「悪者」ではない
ダイエットでは、「カロリー＝太る原因」と思われがちですが
それは一面だけを見ている状態です。
カロリーがなければ、体温を保つこともできないし
呼吸も筋肉の活動も、ホルモンの分泌もできません。
極端にカロリーを制限すれば
体は飢餓状態と判断し、省エネモードに入り
結果として「痩せにくい体」になっていきます。
必要なのは、正しく理解し、適切に扱うことです。
摂取カロリーと消費カロリーの関係
ダイエットの基本は
摂取カロリーが消費カロリーより少なければ体重は減り
逆に多ければ体重は増える、というシンプルな原則です。
でも、ここで誤解されやすいのが
「とにかく食べなければ痩せる」という考えです。
短期的には体重が落ちますが
それは筋肉と水分が減っているだけかもしれません。
そして筋肉が減れば、基礎代謝も落ちて
以前と同じ食事でも太りやすい体になってしまいます。
カロリーを「使える体」に整えることが大事
大切なのは、カロリーを燃やせる体を育てることです。
食べたものをしっかりエネルギーに変え
無駄に溜め込まず、必要なところで使える体。
そのためには
・筋肉量を維持する
・腸内環境を整える
・代謝に必要なビタミン・ミネラルを摂る
・血糖値の急上昇を抑える
・良質な睡眠をとる
こうした土台が必要です。
つまり、「何カロリー食べたか」よりも
「そのカロリーをどう使えているか？」のほうが重要なのです。
同じカロリーでも“中身”で体への影響は変わる
500キロカロリーのドーナツと
500キロカロリーの焼き魚定食では
体の中での働き方はまったく違います。
たんぱく質・脂質・炭水化物のバランスや
食物繊維・ビタミン・ミネラルの含有量によって
血糖値の安定・満腹感・ホルモンへの影響が大きく変わります。
だからこそ、カロリー“だけ”で選ばないことが大切です。
数字はあくまで目安。
本当に大事なのは、「それがどう体に使われるか」という“質”の部分です。
おわりに
カロリーは敵ではありません。
むしろ、生きるために必要なエネルギーそのものです。
「どれだけ減らすか」ではなく
「どう取り入れて、どう活かすか」という視点に変えてみてください。
その瞬間から、数字に振り回されるのではなく
数字を“使いこなす”ダイエットが始まります。
食事は我慢ではなく、選択です。
選ぶ力は、正しい知識から育っていきます。
今日の食事が、あなたの体を動かす燃料になる。
そう思えるだけで、食べることが少し前向きになります。
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