食欲は「意志」ではなく血糖値で決まる
〜食欲をコントロールできるのは“心”ではなく“科学”〜
食べすぎてしまう
甘いものがやめられない
満腹なのに食べ続けてしまう
これらは全部「意思が弱いから」ではない。
人間の食欲の正体はただ一つ。
血糖値が乱れると、人は必ず食べたくなる
あなたの意志では止められない。
本能と生理学があなたを食べさせようとしている。
1章 食欲の司令塔は“血糖”
食後に血糖値が急上昇すると
その反動で急降下(血糖クラッシュ)が起こる。
すると脳は危険と判断して
・強烈な空腹
・甘いもの欲求
・眠気
・イライラ
を生み出す。
つまり「自分を責める必要はゼロ」。
2章 血糖を乱す食べ方
・糖質だけ単体で食べる
・朝を抜く
・甘い飲み物
・食事の間隔が空きすぎる
・寝不足
これらはすべて“食欲暴走スイッチ”。
3章 血糖を整えると食欲は勝手に落ち着く
・朝にたんぱく質を入れる
・炭水化物は食物繊維と一緒に
・甘いものは食後に
・間食はナッツやヨーグルト
・寝不足の日は甘さ欲求が出ると知っておく
4章 甘いものがやめられない人へ
やめられないのは弱さではない
血糖値と脳がそうさせている
止めるのではなく
“乱さない食べ方”を選ぶ
まとめ
意思で戦うのは不可能。
血糖を整えれば、食欲は自然に静まる。
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