収入別・健康投資としての栄養戦略──誰にでもできる、食のリアリズム
収入別・健康投資としての栄養戦略──誰にでもできる、食のリアリズム はじめに:健康は「資本」でもあり「格差」も生む 「健康的な食生活」と聞いて、何を思い浮かべますか? オーガニック食品? 無添加? 高級スーパーの新鮮野菜…
収入別・健康投資としての栄養戦略──誰にでもできる、食のリアリズム はじめに:健康は「資本」でもあり「格差」も生む 「健康的な食生活」と聞いて、何を思い浮かべますか? オーガニック食品? 無添加? 高級スーパーの新鮮野菜…
■ はじめに 化学調味料について語るとき、「健康に悪い」「便利で助かる」「できれば避けたい」など、立場や価値観によって意見は分かれます。 SNSではときに感情的な対立にもなりがちですが、大切なのは“どちらが正しいか”では…
「とりあえずサラダ食べてるのに、全然痩せない…」 その原因、野菜の選び方かもしれません。 サラダバーではオクラばかり食べがち、、、どうも犬山です なぜ“野菜なら何でもOK”が危険なのか? カロリーや糖質が高い野菜もある(…
カロリーの質を見直す:ダイエット成功の鍵は「中身」にあり 「カロリーはカロリーでしょ?」 確かに、数字上のカロリーはすべてエネルギー量を表します。しかし、**“そのカロリーがどんな栄養素で構成されているか”**によって、…
食事の見直し方法 〜「何を減らすか」より「何を整えるか」〜 ダイエットや健康を意識しはじめると、「食事を減らそう」と考える人が多いですが、それだけでは続きません。 大切なのは、“ただ減らす”より“バランスを整える”こと。…
了解です。以下に「女性のダイエットを妨げるPMS対策」というテーマで、実践的かつ根拠に基づいたブログ記事を作成しました。お客様への指導・発信、あるいは有料ノートへの転用にも使える内容です。 女性のダイエットを妨げるPMS…
ダイエット・健康維持に必要なホルモンバランスとは? 私たちの身体は、ホルモンという“見えない司令塔”によって、代謝・食欲・筋肉量・脂肪燃焼・ストレス反応までコントロールされています。どれだけ運動や食事を頑張っても、ホルモ…
脂質と脂肪燃焼の関係性 〜ホルモンバランスの視点から〜 「脂質=太る」というイメージを持たれがちですが、実は脂質は体脂肪を燃やすためにも欠かせない栄養素です。特にホルモンバランスの観点から見ると、脂質の適切な摂取は代謝維…
ダイエットで気をつけたい「腹八分目」の曖昧さ「腹八分目」という言葉は、昔から健康や食事の目安として使われてきましたが、ダイエットの成功を目指す上では注意が必要です。理由は、この表現が非常に主観的で曖昧であり、個人の感覚や…
入れ方より出し方?腸内環境がダイエット・健康維持に大切な理由 ダイエットや健康を考えるとき、多くの人が「何を食べるか?」に意識を向けがちです。しかし、実は「どう出すか?」— つまり腸内環境を整えることが、体重管理や健康維…